にわとりを食べるということ ／ TedxTokyo yz のごはん

2013.2.2.に、憧れだったイベント、"TEDx"のひとつ、

10〜30代に焦点をあてた、TEDxTOKYO yz ver.3.0に参加してきました！

その中でも一番印象的だったのが、
暮らしかた冒険家の畠山 千春さん（@chiharuh）のお話。

食べることのはじめからおわりまで考えるきっかけづくりとして、
生きている動物を、屠殺、解体、調理まで行い、
座学や対話も通して「いのちを食べるということ」について考える、
屠殺ワークショップについてのプレゼンテーションを観覧しました。





参照：ワークショップの様子はブログ記事がわかりやすいです。

一羽のニワトリからはじまる、いろんなこと。 | ちはるの森 

実は、幼少の頃に読んだ児童向けの雑誌「おおきなポケット」で、
児童と大人が一緒に鶏の屠殺を体験するレポートを読んだことがありました。

とさかのついた頭や、さまざまな種類の内蔵、
お腹の中にあった卵、生きていた姿が想像できる足などが、
そのままにうつった写真をつかったレポートは、

目を背けてはいけないけれど、見るのがすこしこわいものとして、
私の記憶に刻み付けられました。


なんだかこわい、けれど、
このこわさは、どこかでちゃんと向き合いたい。

心の隅にあったその想いが、数年ぶりに、
千春さんのお話を聞いて浮かび上がってきたのです。


さて、TEDxイベントで特徴的なのは、
セッションのあいまの休憩時間や、セッション後のレセプションの時間が長く、
参加者と登壇者が会場内でフラットに意見をかわすことができる、というところ。

レセプションの後、
勇気を出して千春さんに話しかけにいきました。
「屠殺ワークショップに、とても興味があります。」


…実は、その一声がきっかけで、千春さんと、
「いのちをたべる」体験に並々ならぬ興味を持った４名の方とつながり、
本日またお会いして、お話しすることができました。

おのおの違った“食”への想いを話している中で、
私自身の食への興味と探究心を思い出し、
ブログの更新を思い出し、いま、こうして記事を書いています。

このつながりには更なる展開がつづくのですが、
それはまたの機会に。


最後に、TEDxTOKYO yz のご飯があまりにも可愛かったので、
写真におさめたものを記録して終わりにします。

３種のサンドイッチのランチボックス

ランチと一緒にジンジャエール　

和歌山の「紀州手まり野菜」

カラフル楽しくて盛りすぎたおやつたち

一口サイズで可愛いおつまみ

初めてのCOEDビール・白

ごちそうさまでした◎